Nytårsdrinks og cocktails

Nytårsaften er for de flestes vedkommende ensbetydende med travlhed i køkkenet. Der skal laves flere retter mad, dækkes bord, pyntes op osv. Og hvad med drinks? Vi har samlet en række opskrifter, der egner sig rigtig godt til nytårsaften. De er først og fremmest festlige, og så er de enkle og hurtige at lave.

Til velkomst er der nogle, der egner sig bedre end andre, men de kan også sagtens nydes på andre tidspunkter som eksempelvis til midnat.

Velkomstdrinks (m. Champagne) – Simple og elegante

For mange er nytårsaften lig med champagne, så hvorfor ikke udforske og prøve lidt lækre drinks med denne fine boblende drik.

Herunder er der 4 klassikere, som udover at smage godt, også er rigtig nemme at lave.

*Da champagne drinks og cocktails er uden is er det en rigtig god idé at nedkøle glassene i køleskabet på forhånd, så de holder den kølige temperatur længere.

Bellini

Klassisk italiensk cocktail med champagne og fersken

Se opskrift

Kir Royal

Flot og elegant velkomstdrink med bobler.

Se opskrift

Champagne Cocktail

En sand klassiker, som er festlig, elegant og hvor sukkerknalden giver en ekstra wow effekt.

Se opskrift

Populær som velkomstdrink

French 75

En boblende cocktail. Perfekt som velkomstdrink.

Se opskrift

Festlige drinks

Aperol Spritz

Den flotte, orange farve og den dejligt forfriskende bittersøde smag, der blandt andet stammer fra appelsiner, urter og rabarber, har gjort denne italienske aperitif til en favorit i adskillige lande verden over.

Se opskrift

Cointreau Fizz

En herlig frisk og let cocktail, der består af blot tre dele – Cointreau, friskpresset limesaft og danskvand. Prøv fx med friske hindbær evt. sammen med lakridspulver, med agurk og basilikum, jordbær og mynte, appelsin og kanel eller friske brombær.

Se opskrift

Cosmopolitan

Det er en original cocktail, stærk og blød på samme tid, utrolig forfriskende og tørstslukkende takket være syrligheden fra tranebær og citronjuice. Renheden og neutraliteten fra vodkaen gør, at aromaerne fra tranebær og citrus kommer til deres ret.

Se opskrift

Strawberry Daiquiri

Fordelen ved denne drink er, at alle ingredienserne skal hældes i blenderen og nogle sekunder senere er den klar til servering. Den flotte røde farve og den søde jordbærsmag gør den til et sikkert hit.

Se opskrift

Brandbil

Brandbilen er en all time favorit. Den smager sødt og har en flot, rød farve.

Se opskrift

Nem at lave

Shirley Temple - Alkoholfri

En frisk og læskende drink

Se opskrift

Bliv klar til fest

6 sikre drinks til nytår

Vi har samlet en række drinksopskrifter, så du kan arrangere den helt rigtige nytårsaften. Se dem her.

Læs mere