Aperol Spritz

Den verdensberømte likør, Aperol er oprindeligt fra Italien. De to italienske brødre Luigi og Silvio overtog familiens likørfirma tilbage i 1912. Begge brødre havde en ambition om at lave et nyt produkt, som var en let aperitif likør – heraf opstod Aperol. Efterfølgende blev det hurtigt en yderst populær aperitif i hele Italien og Aperol har sidenhen fundet vej til danskernes hjerter.

Det kommer an på, hvilket glas du vælger. Vælger du at serverer din Aperol Spritz i de unikke aperol glas, så indeholder drinken ca. 210 kcal. Denne drink er oplagt, hvis du gerne vil spare lidt på kalorierne. Du kan med god samvittighed drikke en læskende Aperol Spritz.

For at få den bedste og helt perfekte Aperol Spritz, så er det afgørende hvilken prosecco du vælger. Den skal både være frisk, brusende og frugtig. Derfor egner Cinzano Prosecco sig perfekt til Aperol Spritz. Du kan købe den online her

Aperol Spritz er en forholdsvis bitter drink, hvor appelsinen er den dominerende smag, med undertoner af urter og rabarber. Ved at tilføje prosecco er det med til at give noget tørhed til drinken, samtidig med danskvanden gør drinken læskende og frisk. Dog er blandingsforholdene for en Aperol Spritz ikke ligegyldige. Se opskriften på den perfekte Aperol Spritz højre oppe.

Den klassiske sommerdrink Aperol Spritz består kun af tre ingredienser, men er fuld af smag. Den er hurtig og nem at lave og får dig til at tro, du er på italiensk ferie med sin flotte gyldenorange farve, som ligner en solnedgang. Det er en forholdsvis bitter aperitif, dog giver appelsinerne noget sødme. Ved at tilføre prosecco er det med til at give noget tørhed til drinken, samtidig med danskvanden gør drinken læskende og frisk. For en Aperol Spritz er blandingsforholdene dog ikke ligegyldige. Uanset om du laver den perfekte Aperol Spritz til dig selv eller til dine venner, så smager den helt fantastisk og vil med garanti være et sikkert hit hos dine gæster.