9 velkomstdrinks, der vil glæde dine gæster

Rabarber Margarita cocktail

At servere en lækker velkomstdrink for dine gæster, er altid en fin gestus og en god måde at begynde en hyggelig dag eller aften i festligt lag.

Afhængig af hvad du vælger at servere for dine gæster, er en velkomstdrink altid med til at skabe en hyggelig atmosfære, og så er det desuden en god anledning til, at dine gæster kan tale med hinanden.

Hos shake-it.dk har vi samlet ni opskrifter på skønne og nemme velkomstdrinks – inklusive alkoholfrie varianter, som du kan imponere dine gæster med. De fleste af opskrifterne er enkle og kræver relativt få ingredienser.

Opskriften på den perfekte Aperol Spritz er nem, og kan huskes som 3-2-1: Tre dele Prosecco, to dele Aperol og en del danskvand.

Aperol Spritz opskrift

Aperol Spritz kan drikkes året rundt og egner sig rigtig godt, når du vil servere lækre, indbydende og stemningsskabende drinks. Med en alkoholvolumen på 11 % er Aperol et skønt, alkohol-let alternativ til de lidt stærkere drikke.

Ingredienser

Opskrift - Fremgangsmåde

Til 1 drink
01. Fyld isterninger i et vinglas

02. Tilsæt Cinzano Prosecco

03. Tilsæt Aperol

04. Top op med ganske lidt danskvand

05. Rør let rundt

06. Pynt med en halv appelsinskive

Frisk og læskende mocktail med Shake-It Mixer Rhubarb, hyldeblomstsaft og danskvand.

Rhuflower Spritz Mocktail

Prøv den forfriskende alkoholfrie Rhuflower Spritz Mocktail med Shake-It Mixer Rhubarb, hyldeblomstsaft og danskvand. Denne mocktail er perfekt til sommeraftenerne, hvor du har lyst til en drink, men gerne vil undgå alkoholen.

Ingredienser

  • 5 cl Shake-It Mixer Rhubarb
  • 3 cl Hyldeblomstsaft
  • 2 cl Friskpresset citronsaft
  • 8 cl Danskvand
  • 2 stk. Mynteblade
  • Isterninger

Opskrift - Fremgangsmåde

Til 1 drink

01. Fyld dit vinglas med isterninger

02. Hæld ingredienser i glasset:

  • Shake-It Mixer Rhubarb

  • Hyldeblomstsaft

  • Friskpresset citronsaft

03. Top op med danskvand

04. Rør forsigtigt rundt

05. Pynt med mynteblade

En populær cocktail blandt likør- og citrus elskere.

Balon 43 opskrift

Balon 43 er en lækker drink, der er kendt for sin søde og friske smag.

Ingredienser

  • 3,5 cl Licor 43 Likør
  • 10 cl Danskvand
  • 1 cl Friskpresset citronsaft
  • 2 stk. Mynteblade
  • 1 skive Citron
  • Isterninger

Opskrift - Fremgangsmåde

Til 1 drink

01. Fyld isterninger i dit vinglas

02. Hæld ingredienser i glasset:

  • Danskvand

  • Licor 43

  • Friskpresset citronsaft

03. Rør forsigtigt rundt

04. Pynte med mynte og en skive citron

Bramble har en fantastisk kombination af Hendrick's Gin, friskpresset citron og brombærlikør.

Bramble opskrift

En skøn cocktail med smag fra brombær og en helt perfekt balance mellem det sure og søde. Bramble er perfekt til en sommeraften sammen i godt selskab.

Ingredienser

Opskrift - Fremgangsmåde

Til 1 drink

01. Fyld isterninger i din shaker

02. Hæld ingredienser i shakeren:

  • Hendrick's Gin

  • Shake-It Mixer Sugar Cane

  • Friskpresset citronsaft

03. Ryst i 10 sekunder

04. Si over i et glas med isterninger

05. Hæld Creme de Mure i drinken

  • Gør det på bagsiden af en ske, så det lægger sig som et lag i drinken

06. Pynt med brombær

Den klassiske Campari Spritz er bitter, boblende og nem at mikse og så kræver den blot tre ingredienser.

Campari Spritz opskrift

Ingredienser

Opskrift - Fremgangsmåde

Til 1 drink

01. Vælg et vinglas

02. Fyld glasset med isterninger

03. Tilsæt Cinzano Prosecco

04. Tilsæt Campari

05. Top op med danskvand

06. Pynt med en halv appelsinskive

Er du på udkig efter en nem, forfriskende og sommerlig drink, så er dette opskriften for dig!

Rabarber Margarita opskrift

Nyd en Margarita med Cointreau, Tequila, rabarber og friskpresset limesaft, der med sin fine lyserøde farve og søde, syrlige smagsnuancer af dansk sommer bliver en sikker favorit blandt dine gæster. Den både pynter og smager fantastisk.

Ingredienser

Opskrift - Fremgangsmåde

Til 1 drink

01. Fyld isterninger i din shaker

02. Hæld ingredienser i shakeren:

  • Cointreau

  • Sierra Milenario Blanco Tequila

  • Shake-It Mixer Rhubarb

  • Friskpresset limesaft

03. Ryst i 10 sekunder

04. Si over i et glas med isterninger

Aromatisk, forfriskende og uimodståelig lækker. Den italienske klassiker Bellini er en skøn aperitif.

Bellini opskrift

Læskende velkomstdrink med bobler, der med sikkerhed vil være et hit blandt dine gæster med sin fantastiske smag og flotte udstråling.

Ingredienser

Opskrift - Fremgangsmåde

Til 1 drink

01. Vælg et champagneglas

02. Hæld ingredienser i champagneglasset

  • Ferskenpuré

  • Laurent-Perrier Champagne

03. Rør forsigtigt rundt, så drinken ikke bliver flad

Mangler du en velkomstdrink til nytårsaften? Prøv en Royal Affair med Cointreau, Prosecco og citronsaft.

Royal Affair opskrift

Årets sidste aften bør starte og slutte med et brag! Begynd aftenen med en smagsbombe af en drink, der med sine søde og friske ingredienser fungerer som en uimodståelig velkomstdrink til gæsterne.

Ingredienser

Opskrift - Fremgangsmåde

Til 1 drink

01. Hæld ingredienser i shakeren:

  • Shake-It Mixer Sugar Cane

  • 1 skive agurk

  • Myntekvist

  • 2 skiver ingefær

02. Brug en muddler til at mose det sammen

03. Fyld isterninger i shakeren

04. Hæld ingredienser i shakeren:

  • Cointreau

  • Friskpresset citronsaft

  • Angostura Aromatic Bitter

05. Ryst i 10 sekunder

06. Si over et champagneglas

07. Top op med tør mousserende vin (Enten prosecco eller champagne)

08. Pynt med en skive ingefær, mynteblade og agurkebånd

Der er altid en god grund til at servere en velkomstdrink. Prøv en ægte klassiker Kir Royal, som kun består af to ingredienser.

Kir Royal opskrift

Denne flotte og elegante velkomstdrink, kan nemt mikses i flere variationer. Skift solbærlikør ud med hindbær eller brombærlikør, og pynt med mynteblade eller friske bær.

Ingredienser

Opskrift - Fremgangsmåde

Til 1 drink

01. Vælg et champagneglas
02. Hæld ingredienser i glasset:

  • Laurent-Perrier Champagne

  • Créme De cassis

Tip: Ønsker man at lege lidt med smagen, så kan solbærlikøren erstattes af fx hindbær- eller brombærsirup.

Mangler du også inspiration til velkomstdrinks?

Mangler du også inspiration til velkomstdrinks til din fest eller middag? Velkomstdrinks er en fantastisk måde at byde sine gæster velkommen på, og er med til at sætte stemningen for aftenen.

Se vores liste over velkomstdrinks her.