Old fashioned drink opskrift

Old Fashioned

Antal drinks

1
2 tsk

Rørsukker

1 dråbe(r)

Angostura Aromatic Bitter

1 stk

Revet appelsinskal

Isterninger

Old Fashioned er en ægte klassiker der består af rørsukker, angostura bitters og bourbon, pyntet med appelsinskræl og serveret i et rocks glas.

En Old Fashioned er til dig, som elsker bourbon. Den er kraftig og rund i smagen - perfekt til en hyggelig aften over en god snak, og til dig, som har en forkærlighed for netop bourbon og dens dybe nuancer.

Opskrift - Fremgangsmåde

5 min

Til 1 drink

  1. Vælg et lavt glas (også kaldt lowball glas)
  2. Hæld følgende ingredienser i glasset:
    • Angostura Aromatic Bitter
    • Rørsukker
  3. Fyld isterninger i glasset
  4. Tilføj Wild Turkey Bourbon
  5. Rør drinken rundt indtil rørsukkeret er helt opløst
  6. Klem et stykke appelsinskræl over drinken, så olierne spredes over den, og læg til sidst skrællen ned i drinken
  7. Tip.

    Skal det gå lidt ekstra stærkt kan du også benytte1 cl flydende sukkerlage - f.eks. Shake-It Mixer Sugar Cane

Lav Old Fashioned derhjemme

Tryk på videoen og se hvordan du gør her

Old Fashioned: cocktailklassikeren gennemgået

En af de mest velkendte cocktails findes i flere afskygninger. Få svar på, om du skal bruge bourbon eller rye, og hvordan drinken egentlig laves.

En Old Fashioned er en klassisk, spiritusdomineret cocktail, hvor whiskey smages til med sukker og aromatisk bitter. Den har en rund, kraftig og let krydret karakter.

Begge dele kan bruges. Bourbon giver typisk en rundere og sødere cocktail med noter af vanilje og karamel, mens rye whiskey giver et mere tørt og krydret resultat.

En Old Fashioned bør røres frem for at blive shaket. Det giver en klar cocktail med en blød konsistens og gør det lettere at kontrollere fortyndingen.

Top 6 drinks med bourbon

Bourbon smager fantastisk rent, men er også velegnet til drinks og cocktails. Se opskrifterne her.

Læs mere

BESØG SHOPPEN

Alt fra lækre drinkspakker til merchandise fra de fedeste brands som f.eks. Aperol Spritz, Jägermeister, Hendrick's Gin, Campari og Tullamore D.E.W.

Se hele udvalget!