Campari – Elegant bitterhed, med en rund sødme

Med sin fine, bitre smag passer Campari rigtig godt sammen med en række simple ingredienser. Bitterheden er relativ stærk, men noter af kirsebær og appelsin er samtidig med til at give drikken en rund og behagelig sødhed.

 

Campari & Tonic

Hvis du eksempelvis er til den lidt bitre smag som ved Gin & Tonic, burde du også prøve en Campari & Tonic. Alt der skal til er et glas fyldt med is:
4 cl Campari
12 cl Tonic
-og en skive citron som pynt

Se også drinken her

 

Campari Orange

Den bitre smag passer også rigtig godt sammen med appelsinjuice, og bliver her til en Campari Orange bestående af:
4 cl Campari
10 cl Appelsinjuice
-og en skive appelsin som pynt

Se også drinken her

 

Negroni

Og selvfølgelig også i den helt store drinkklassiker, Negroni, som består af:
2 cl Campari
2 cl Gin
2 cl Rød vermouth
-og en tynd skive appelsin som pynt

Se også drinken her

 

Gå til huskeliste