Villa Massa Vermouth Giardino Mediterranean Dry

En lys og tør vermouth med karakter. Lavet på friske citronskæller fra Sorrento i Italien med en levende smag, kombineret med middelhavsurter og -krydderier. de er med til at give denne vermouth en frisk og unik smagspalette der komplimenterer den gamle vermouth-tradition.

Smagen af lyse citrusfrugter, varme krydderier og hvide blomster blander sig med den traditionelle aromaer fra malurt, korbendikt og salvie i skøn forening.

En vermouth der sagtens kan nydes alene, men gør det også godt i klassiske cocktails som Dry Martini.

Indhold:

750 ml

Alkohol:

18%

Pris:

199,95 kr.

1

Lavet med respekt for Italiensk kultur og Vermouth-tradition.

En møjsommeligt afmålt fremstillingsmetode ligger til grund for Villa Massa Vermouth Giadino, der understreger kvaliteten i den Italienske muld og skaber den unikke smagsoplevelse og balance i væsken.

Ingredienserne udvælges nøje.

Herefter males ingredienserne til fint pulver på traditionel vis i en hammermølle fra 1930'erne.

I 20 dage bliver det fine pulver lagret i en hydroalkoholisk opløsning for at trække aromaen ud af ingredienserne.

Derefter bliver opnåede ekstrakt lagt til hvile i gennemsnitligt 10 dage.

Herefter bliver ekstraktet blandet med italiensk vin af høj kvalitet, italiensk alkohol og italiensk sukker efter traditionel opskrift.

Næste skridt er at hælde blandingen på ståltønder ved lav temperatur i 7 dage.

Væsken filtreres herefter, for at fjerne de sidste små partikler.

Til sidst lagres Villa Massa Vermouth Giadino i ståltønder i 30 dage. På den måde får væsken tid til at sætte sig og udvikle den krop og struktur der er med til at gøre den unik.

Besøg Villa Massa Vermouth Giadino hjemmesiden her.

Vores udvalg af Vermouth