1. Den nemme – Tequila Sunrise
En drink der både kan nydes afkølet en hed sommerdag ved poolen, privat derhjemme til forfesten, eller i baren ved siden af dansegulvet.
INGREDIENSER
- Sierra Tequila
- Appelsinjuice
- Rose’s Grenadine
FREMGANGSMÅDE
- Fyld et højt glas op med is
- Tilsæt så 4 cl Sierra Tequila (den med hatten)
- Bland med 10 cl Appelsinjuice
- Hæld til sidst forsigtigt 1 cl Rose’s Grenadine i drinken
- Pynt eventuelt med en skive appelsin
2. Den klassiske – Margarita
Denne klassiske cocktail består som udgangspunkt af tequila, Cointreau, og limesaft, hvilket gør den til en frisk og syrlig cocktail der egner sig godt til fest og hygge. Det er en cocktail som laves i en shaker fyldt med is, og serveres efterfølgende i et glas uden is. Nogen foretrækker også at give kanten af glasset en saltkant.
INGREDIENSER
- Sierra Tequila
- Cointreau
- Lime / friskpresset limesaft
FREMGANGSMÅDE
- Fyld en shaker med is
- Tilsæt så 4 cl. Sierra Tequila
- Derefter 2 cl. Cointreau
- Pres derefter 1,5 limesaft og tilføj (det er ca. 2 cl i 1 lime)
- Ryst blanding i godt 10 sekunder
- Si over i et afkølet glas
- Pynt eventuelt med en skive lime
3. Den frugtige – Strawberry Margarita
Denne variation af den klassiske Margarita er for frugtelskere med en sød tand. Denne version er også en cocktail som laves i en shaker fyldt med is, og serveres efterfølgende i et glas uden is.
INGREDIENSER
- Sierra Tequila
- Rose’s Strawberry
- Rose’s Lime
- Jordbær / Friske eller frosne
FREMGANGSMÅDE
- Fyld en shaker med is
- Tilsæt så 4 cl. Sierra Tequila
- Derefter 4 cl Rose’s Strawberry
- Og til sidst 4 cl Rose’s Lime
- Ryst blanding i godt 10 sekunder
- Si over i et afkølet glas
- Pynt eventuelt med en skive lime
Drinken kan også blendes med isterninger og frosne jordbær, hvormed den bliver til en Frozen Strawberry Margarita.
4. Den hurtige – Tequila Slammer
Perfekt til hvis der skal gang i festen, og du ikke lige føler for at drikke tequila shots som man typisk gør. Denne drink, eller nærmere shot, med lemon sodavand og tequila har navnet fra måden man typisk drikker den på, nemlig ved at presse håndfladen ned over glasset, for så at banke den ned i bordet og drikke det i en tår.
INGREDIENSER
- Sierra Tequila
- Lemon sodavand
FREMGANGSMÅDE
- Hæld 2 cl Sierra Tequila i et rocks glas (lavt bredt glas)
- Tilsæt derefter 2 cl lemon sodavand (eksempelvis Schweppes Lemon)