FÅ 9 LÆKRE OG NEMME VELKOMSTDRINKS TIL NYTÅR

Nytår er lige om hjørnet og hvilken bedre måde at starte nytårsaften på end at byde dine gæster velkommen med en lækker velkomstdrink.

Alle arrangementer har brug for en god start og her kan forfriskende velkomstdrinks være med til at skabe et samlingspunkt og sætte gang i et hyggeligt samvær hos dine gæster.

Uanset om du serverer velkomstdrinks i champagneglas, cocktailglas eller noget helt tredje, så skal den være nem og hurtig at servere, uden at gå på kompromis med smagen, så du som vært kan værne om dine gæster og sørge for, at alle får en fantastisk nytårsaften.

Herunder finder du 9 nemme og lækre velkomstdrinks til nytår, som du nemt kan servere og forkæle dine gæster med.

Skål og godt nytår!

Champagne cocktail

1. CHAMPAGNE COCKTAIL

En sand klassiker, som er festlig, elegant og hvor sukkerknalden giver en ekstra wow effekt.

 

INGREDIENSER
  • 2 cl  Remy Martin Cognac
  • 1 tsk Rørsukker (eller en sukkerknald)
  • 2 ml Angustora
  • 12 cl Laurent-Perrier Champagne (Brut eller Demi-sec champagne kan bruges)

 

FREMGANGSMÅDE

Kom en sukkerknald i et højt champagneglas og tilsæt 2 ml (ca. 3 tre dråber) Angustora. Tilsæt så 2 cl Remy Martin Cognac og når gæsterne kommer, toppes op med Laurent–Perrier La Cuvée champagne.

Royal Affair cocktail

2. royal affair

En frisk og boblende cocktail, der både er smuk, elegant og smager fantastisk.  

 

INGREDIENSER
  • 4½ cl Cointreau
    1½ cl Friskpresset citronsaft
    ¼ cl Angostura Bitters
    9 cl Tør mousserende vin
    1 stk. Myntekvist
    2 skiver Frisk ingefær
    4 stk. Mynteblade
    1 skive Agurk
    1 skive Frisk ingefær
    Isterninger

 

FREMGANGSMÅDE

Kom agurk, mynte, ingefær og Shake-It Mixer Sugar Cane i en shaker og brug en muddler til at mose det lidt sammen. Tilsæt herefter Cointreau, friskpresset citronsaft og Angostura Bitters og fyld shaker op med is.

Shake i ca. 10 sek. og si herefter over i et champagneglas. Top op med tør mousserende vin (Enten prosecco eller champagne)

Pynt med 1 skive ingefær, mynteblade og agurkebånd.

White Lady

3. White lady

Sofistikeret og smuk velkomstdrink, som med garanti vil imponere dine gæster

 

INGREDIENSER
  • 4 cl  Finsbury Dry Gin
  • 3 cl Cointreau
  • 1 cl Shake-It Mixer Sugar Cane
  • 2 cl Friskpresset citronsaft
  • 1 skive citronskal
  • Isterninger

 

FREMGANGSMÅDE

Hæld alle ingredienserne i en shaker UDEN is og ryst i ca. 20 sekunder. Æggehviden har brug for luft, hvilket den ikke får med is i.
Tilsæt herefter is og ryst i ca. 15 sekunder, så væsken bliver helt nedkølet. Si drinken over i et afkølet cocktailglas og pynt med en skive citron og servér.

French 75

4. FRENCH 75

Boblende skønhed med et frisk hint af citrus, som vil overraske dine gæster positivt.

 

INGREDIENSER
  • 10 cl Laurent-Perrier Champagne (Du kan benytte både Brut eller Demi-sec champagne i denne drink.)
  • 4 cl Hendrick’s Gin
  • 0,5 cl Rose’s Sugar Cane
  • 1,5 cl Friskpresset Citronsaft
  • 1 skive Citron
  • Isterninger

 

FREMGANGSMÅDE

Fyld en shaker med is og tilsæt alle ingredienser undtagen champagnen. Ryst i godt 10 sekunder og si over i et champagneglas.
Top op med champagnen, pynt med en lille skive citron og server straks.

Campari Tonic

5. Campari tonic

Frisk, simpel og utrolig smuk velkomstdrink, som helt sikkert vil fange dine gæsters opmærksomhed.

 

INGREDIENSER
  • 4 cl Campari
  • 12 cl Tonic
  • 1 skive lime
  • Isterninger

 

FREMGANGSMÅDE

Hæld alle ingredienserne i et højt glas med isterninger. Rør let rundt, pynt med en skive lime og server.

Kir Royal

6. KIR ROYAL

Flot og elegant velkomstdrink, du kan lave i flere variationer.
Skift solbærlikør ud med hindbær eller brombærlikør, og pynt med mynteblade eller friske bær.

 

INGREDIENSER
  • 10 cl Laurent-Perrier Champagne (Du kan benytte både Brut eller Demi-sec champagne i denne drink.)
  • 1 cl Créme de Cassis (Solbærlikør)

 

FREMGANGSMÅDE

Hæld ingredienserne i et højt champagneglas, rør meget forsigtigt rundt for ikke at gøre drinken flad og server.

7. Cointreau Fizz

Charmerende og simpel velkomstdrink, hvor du kan twiste smagen yderligere med fx hindbær, jordbær, passionsfrugt eller agurk. Det er kun fantasien, der sætter grænsen.

 

INGREDIENSER
  • 5 cl Cointreau
  • 2 cl Friskpresset limesaft
  • 10 cl Danskvand
  • 1 skive Citron eller lime
  • Isterninger

 

FREMGANGSMÅDE

Fyld et glas med isterninger, tilsæt Cointreau, friskpresset limesaft og top op med danskvand. Pynt med en skive appelsin og lime.

8. APEROL spritz

En læskende og boblende velkomstdrink, som altid fremstår frisk og fanger blikket med sin flotte orange farve.

 

INGREDIENSER
  • 5 cl Aperol
  • 5 cl Prosecco
  • 1 cl Danskvand
  • 2 skiver Appelsin

 

FREMGANGSMÅDE

Tilsæt først 5 cl Prosecco og 5 cl Aperol, og top op med 1 cl danskvand. Rør let rundt, pynt med et par halve appelsinskiver og server.

9. Bellini

Læskende velkomstdrink, der med sikkerhed vil få ros af dine gæster med sin fantastiske smag og flotte udstråling.

 

INGREDIENSER
  • 10 cl Laurent-Perrier Champagne (Du kan benytte både Brut eller Demi-sec champagne i denne drink.)
  • 5 cl Ferskenpuré

 

FREMGANGSMÅDE

Hæld ingredienserne i et koldt champagneglas, rør meget forsigtigt rundt for ikke at gøre drinken flad og server.

oPSKRIFTERNE ER TIL ÉN VELKOMSTDRINK. vIL DU LAVE FLERE, SÅ KLIK PÅ DRINKSBILLEDET,
SÅ KOMMER DU IND TIL DEN OPRINDELIGE OPSKRIFT,
HVOR DU KAN JUSTERE ANTALLET.

Få 9 lækre og nemme velkomstdrinks til nytår

Læs mere

FIND MANGE FLERE DRINKSOPSKRIFTER BÅDE MED OG UDEN ALKOHOL

Klik her

Andre temaer

Tema

Verano Gin

Læs mere her
Tema

Brunch & Bobler

Læs mere her
Tema

Valentine Cocktail - The Clover Kiss

Læs mere her
Gå til huskeliste