The ORIGINAL MARGARITA

An Acapulco girl at heart

 

Intet slår den originale Margarita. En vaskeægte klassiker – elegant, simpel og lækker.

Den originale Margarita blev opfundet i 1948 af den amerikanske jetsetter Margaret Sames, som på den tid var kendt for sine overdådige fester i Acapulco. Ifølge legenden var det hendes indflydelsesrige venner – heriblandt Nick Hilton, filmstjernen John Wayne og Joseph Drown, ejer af Hotel Bel-Air i Los Angles, som spredte budskabet om den hæderkronede drink.

Siden 1948 har Margarita’en været en udbredt favorit blandt cocktails, og i dag findes der utallige varianter af den eksotiske drink.  Intet under, at cocktailen igen i år er blandt de bedst sælgende cocktails i verden jf. Drinks International.

Man kan altid kende drinken på den saltrimmede kant på glasset.  Det er også særligt for Margaritaen, at den typisk serveres i det klassiske margaritaglas med høj stilk og en kurvet, blød form.

Den originale opskrift er ikonisk, men drinken kan tvistes på et utal af måder og nydes hele året.  Prøv en af de mange varianter her på siden og find din egen favorit!

 

Margarita’en har endda fået sin egen nationaldag d. 22 februar!

 

Traditionelt set har denne drink været serveret uden sukkersirup, men i nyere tid har siruppen vundet indpas, da det gør drinken lidt mindre syrlig. Til at søde drinken anbefaler vi 1 cl sukkersirup, fx Shake-It Mixer Sugar Cane.

Se her, hvordan du laver den originale Margarita:

INGREDIENSER

  • 4 cl Tequila
  • 2 cl Cointreau
  • 1 cl Shake-It Mixer Sugar Cane eller sukkersirup (hvis du ønsker en mindre syrlig drink)
  • 1½ cl friskpresset limesaft
  • Isterninger
  • Salt til kanten
  • Afkølet margarita- eller cocktailglas

 

TILBEREDNING

  1. Hæld alle ingredienserne i en shaker med is og ryst i ca. 10 sekunder. Har du ingen shaker, kan du bruge et stort syltetøjsglas
  2. Smør kanten af det afkølede margaritaglas med limesaft og dyp glasset i saltflager
  3. Si over glasset, pynt med en skive lime og servér.

Prøv andre Margarita opskrifter

Tilføjet til
dit drinkskort

Blood Orange Margarita

Et spændende alternativt på en Margarita, med blodappelsin.

Se opskrift

Tilføjet til
dit drinkskort

Strawberry Margarita

En alternativ sødere version med jordbær, end den ellers syrlige originale.

Se opskrift

Tilføjet til
dit drinkskort

Tranebær Margarita

Et twist af den klassiske margarita, her med tranebær og rosmarin.

Se opskrift

Tilføjet til
dit drinkskort

Passionsfrugt & Kanel Margarita

Et twist af den klassiske margarita, her med passionsfrugt og kanel

Se opskrift

Tilføjet til
dit drinkskort

Margarita

Lækker syrlig drink med tequila, cointreau og friskpresset limesaft.

Se opskrift

Tilføjet til
dit drinkskort

Frozen Margarita

Den klassiske Margarita serveret som slush ice.

Se opskrift
Gå til huskeliste