Opskrifter på lækre og elegante velkomstdrinks

VELKOMSTDRINKS

 

1. BELLINI

INGREDIENSER

  • 10 cl Laurent-Perrier Champagne (Du kan benytte både Brut eller Demi-sec champagne i denne drink.)
  • 5 cl Ferskenpuré

 

FREMGANGSMÅDE

Hæld ingredienserne i et koldt champagneglas, rør meget forsigtigt rundt for ikke at gøre drinken flad og server.

 

2. KIR ROYAL

INGREDIENSER

  • 10 cl Laurent-Perrier Champagne (Du kan benytte både Brut eller Demi-sec champagne i denne drink.)
  • 1 cl Créme de Cassis (Solbærlikør)

 

FREMGANGSMÅDE

Hæld ingredienserne i et højt champagneglas, rør meget forsigtigt rundt for ikke at gøre drinken flad og server.

Ønsker man at lege lidt med smagen, så kan solbærlikøren erstattes af fx hindbær- eller brombærlikør eller sirup.

 

3. CHAMPAGNE COCKTAIL

INGREDIENSER

  • 2 cl  Remy Martin Cognac
  • 1 tsk Rørsukker (eller en sukkerknald)
  • 2 ml Angustora
  • 12 cl Laurent-Perrier Champagne (Du kan benytte både Brut eller Demi-sec champagne i denne drink.)

 

FREMGANGSMÅDE

Kom en sukkerknald i et højt champagneglas og tilsæt 2 ml (ca. 3 tre dråber) Angustora.
Tilsæt så 2 cl Remy Martin Cognac og når gæsterne kommer, toppes op med Laurent–Perrier La Cuvée champagne.

 

4. FRENCH 75

INGREDIENSER

  • 10 cl Laurent-Perrier Champagne (Du kan benytte både Brut eller Demi-sec champagne i denne drink.)
  • 4 cl Hendrick’s Gin
  • 0,5 cl Rose’s Sugar Cane
  • 1,5 cl Friskpresset Citronsaft
  • 1 skive Citron
  • Isterninger

 

FREMGANGSMÅDE

Fyld en shaker med is og tilsæt alle ingredienser undtagen champagnen. Ryst i godt 10 sekunder og si over i et champagneglas.
Top op med champagnen, pynt med en lille skive citron og server straks.

 

5. APEROL SPRITZ

INGREDIENSER

  • 5 cl Aperol
  • 5 cl Prosecco
  • 1 cl Danskvand
  • 2 skiver Appelsin

 

FREMGANGSMÅDE

Tilsæt først 5 cl Prosecco og 5 cl Aperol, og top op med 1 cl danskvand. Rør let rundt, pynt med et par halve appelsinskiver og server.

 

6. COINTREAU FIZZ

INGREDIENSER

  • 5 cl Cointreau
  • 2 cl Friskpresset limesaft
  • 10 cl Danskvand
  • 1 skive Citron eller lime
  • Isterninger

 

Søg også i vores database for opskrifter på mange flere drinks,
både med og uden alkohol, samt forskellige shots.

Søg drinks

 

Top 20 drinksopskrifter

Gå til huskeliste