Negronien fylder 100 år under årets Negroni Week – kom med til fejringen, hvor du kan sippe den ikoniske cocktail og samtidigt støtte et godt formål
Fra d. 24 til d. 30 juni kan du for syvende år i træk drikke iskolde Negronier og samtidigt støtte et godt formål, når Campari fejrer den ikoniske cocktails 100 års fødselsdag under Negroni Week. Det bliver en fest, og du skal med. Det er igen blevet tid til at hylde en af vor tids mest populære cocktails – den Italienske storfavorit, Negroni’en. Det sker under årets Negroni Week, der forventes at blive den bedste hidtil. År 2019 markerer nemlig Negroniens 100-års jubilæum. Det er altså 100 år siden, at en bartender i Sydens sol i Firenze efter sigende blandede den første Negroni på opfordring fra den berømte grev Camillo Negroni, der ønskede en stærkere variant af sin yndlings cocktail – Americano’en. Danskvand blev erstattet af gin, og en citrongarniture blev til appelsin. Fra dét øjeblik blev Negronien født, der stadig den dag i dag består af lige dele Campari, sød vermouth og gin.
Negroni Week: Smagen af god samvittighed
Igen i år er det giganten Campari og drinksmagasinet Imbibe, der står bag den verdensomspændende Negroni Week, som er et velgørenhedsprogram, hvor over 10.000 barer deltager i den gode sags tjeneste. Siden den første Negroni Week løb af stablen i 2013, er mere end 13 millioner kroner blevet indsamlet til velgørende formål på tværs af de i alt 87 lande, der ha deltaget i initiativet. Så ikke nok med at Negroni Week giver dig anledning til at nyde en cocktailklassiker, så kan du også drikke den med god samvittighed. For hver gang du køber en Negroni på de pågældende barer, støtter du med det beløb baren har angivet, til deres specifikke velgørenhed.
Brug ventetiden fornuftigt
Indtil startskuddet for dette års Negroni Week lyder, kan du lave din egen Negroni derhjemme, der med sin bitterhed, sødme, dybde og krydrede smag med ét vil fjerne fokus fra det ustadige danske sommervejr og i stedet henlede tankerne til sydens sol.
Ingredienser
• 3 cl. Campari
• 3 cl. Sweet Red Vermouth (Campari anbefaler 1757/Cinzano)
• 3 cl. Bulldog Gin
Alle ingredienser kommes direkte i et lavt tumblerglas fyldt med is. Der røres forsigtigt rundt og
appelsingarnituren tilføjes som prikken over i’et.
Eventoversigt
Her er en oversigt over, hvilke barer og events du kan lægge vejen forbi, hvis du vil være med til at fejre Negronien’s 100-års fødselsdag under årets Negroni Week:
Allerede fredag d. 21, dvs. ugen inden Negroni Week starter, kan du få smag for den italienske cocktailklassiker, når Campari og The Jane i København laver et stort event på Gråbroder Torv. Hervil der blive serveret 100 liter Negroni i den gode sags tjeneste for at gøre opmærksom på Negroni Week.
København
Blue Raven
Drogdensgade 22, st. tv, 2300 København S
Vang & Bar
Ingerslevsgade 200, 1705 København
TATA Cocktail Bar
Tordenskjoldsgade 15, 1055 København
Gorilla
Flæsketorvet 63, 1711 København
Brønnum
August Bournonvilles Passage 1, 1055 København
1105
Kristen Bernikows Gade 4, 1105 København
1656
Gasværksvej 33, 1656 København
Strøm
Niels Hemmingsens Gade 32, 1153 København
Gilt
Rantzausgade 39, 2200 København
Geist
Kongens Nytorv 8, 1050 København
The Jane
Gråbrødretorv 8, 1154 København
Paloma
Guldbergsgade 51, 2200 København
Kester Thomas
Studiestræde 9, 1455 København
NIMB
Bernstorffsgade 5, 1577 KøbenhavnK-Bar
Ved Stranden 20, 1061 København
Duck & Cover
Dannebrogsgade 6, 1660 København
No Stress Bar
Nørregade 26, 1165 København
Little Green Door
Gammel Strand 40, 1202 København
Rabalder Bar
Gothersgade 33B, 1123 København
Nbar
Birkegade 10, 2200 København
Odense
Visit Cocktailbar
Skt. Gertruds stræde 5, 5000 Odense C
Café Kræz
Gråbrødre Plads 6, 5000 Odense C
PRIVATEN
Jernbanegade 3, 1. sal, 5000 Odense C
Kolding
The Mokka Café
AL Passagen 9-13, 6000 Kolding
Vinbaren
AL Passagen 5, 6000 Kolding
Aarhus
Cross cafe
Åboulevarden 65, 8000 Aarhus
Åland
Jagergårdgade 9, 8000 Aarhus
Taboo lounge
Rosensgade 14, 8000 Aarhus
The merchant Room – tri Na Nog
Frederiksgade 40, 8000 Aarhus
The Tap Room
Frederiksgade 40, 8000 Aarhus
Gedulgt
Fredensgade 41, 8000 Aarhus
Barstart
Fiskergade 28, 8000 Aarhus
Hotel Ferdinard
Åboulevarden 28, 8000 Aarhus
FF
Åboulevarden 30, 8000 Aarhus
Barstart
Fiskergade 28, 8000 Aarhus
Aalborg
San Giovanni
Vesterbro 46, 9000 Aalborg
Silkeborg
Cafe Evald
Papirfabrikken 10 b, 8600 Silkeborg
Skagen
Tørst cocktail bar
Havnevej 11, 9990 Skagen
Få mere information om Negroni Week 2019 på www.negroniweek.com, og følg eventet på desociale medier under hashtagget NegroniWeek.