Milanese Gin & Tonic
Antal drinks
Et alternativ til Gin & Tonic eller Negroni?
Afhængigt af hvordan du går til den, kan en Milanese Gin & Tonic være begge dele. En traditionel Gin & Tonic med med Campari, der giver farve, bitterhed, urtenoter og frugtig kompleksitet eller en klassisk Negroni, hvor Vermouth er byttet ud med Tonic. Hvad end du måtte mene, smager den hamrende godt hele året rundt. Har du venner der er vilde med Gin & Tonic, Negroni eller begge, så server den her for dem. Den vil ikke skuffe.
Opskrift - Fremgangsmåde
Til 1 drink
- Vælg et højt glas (også kaldt et highball glas)
- Fyld glasset med isterninger
-
Hæld ingredienser i glasset:
- Campari Bitter
- The Botanist Islay Dry Gin
- Birdcage Indian Tonic Zero Sugar
- Pynt med en appelsinbåd og server
Her er hvad du skal bruge for nemt at komme i gang
Spørgsmål og svar om Milanese Gin & Tonic
Fra valg af gin til den rette tonic. Her får du praktiske svar, hvis du vil finjustere din version af denne italiensk-inspirerede drink.
Ja, du kan godt bruge en almindelig Indian Tonic i stedet for en sukkerfri variant. Det kan dog gøre drinken en smule sødere, så vælg gerne en tonic med en tydelig bitterhed, der kan skabe balance til Campari og gin.
Du kan gøre drinken mindre bitter ved at reducere mængden af Campari eller tilsætte lidt mere tonic. Start eksempelvis med 2 cl Campari, og juster derefter drinken efter din egen smag.
En tør gin med tydelige citrus-, urte- eller enebærnoter passer godt til drinken. Undgå gerne en meget sød eller kraftigt aromatiseret gin, da den kan overdøve balancen mellem Campari og tonic.