Killer Cocktail
Antal drinks
Friskpresset citronsaft
Citronskræl
Isterninger
Frisk og frugtig cocktail med Amaretto
En super lækker cocktail, der er nem at holde af. Amaretto bliver stadig mere populært og med denne cocktail får man end mere tropisk udgave af den populære væske. Den kan let blive dine gæsteres næste favorit, så server den til din næste fest eller hyggelige sammenkomst. Den skal nok blive et hit!
En cocktail tilpasset fra en original opskrift af Tess Posthumus fra Amsterdam. Eftersigende skulle hendes primære inspiration være hendes yndlingsfilm, Jaws. Hvis du virkelig vil ære inspirationen, kan du skære citronskællen til pynt ud i små hajfinner ligesom vi har gjort.
Opskrift - Fremgangsmåde
Til 1 drink
- Stil et lavt glas (lowball glas) i køleskabet til det er helt nedkølet
- Forbered citronskæl til pynt. Skær dem ud i små hajfinner, hvis du har lyst.
- Fyld din shaker med isterninger
-
Hæld ingredienserne i shakeren:
- Villa Massa Amaretto
- The Botanist Islay Dry Gin
- Campari Bitter
- Shake-It Mixer Passion Fruit
- Friskpresset citronsaft
- Shake kraftigt i +10 sekunder
- Fyld dit nødkølede lave glas med isterninger
- Si over det nedkølede lave glas
- Pynt med citronskræl og servér
Hvad gemmer sig i en Killer Cocktail?
Amaretto møder passionsfrugt i en cocktail, der balancerer sødt, syrligt og bittert på en gang. Få svar på, hvad den består af, og hvordan du justerer sødmen.
En Killer Cocktail er en moderne amaretto-baseret cocktail, der balancerer søde, syrlige og bitre smagsnuancer. Kombinationen gør den mere frisk og kompleks end cocktails, hvor amarettoens sødme står alene.
Ja, du kan bruge en anden amaretto end den, der er angivet i opskriften. Smagen og sødmen kan dog variere fra mærke til mærke, så det kan være nødvendigt at justere mængden af passionsfrugtmixer en smule.
Du kan gøre drinken mindre sød ved at reducere mængden af passionsfrugtmixer en smule. Bevar gerne den friskpressede citronsaft, da syren er med til at skabe balance mellem amarettoen og de øvrige ingredienser.
Her er hvad du skal bruge for nemt at komme i gang