Amarena Margarita

Amarena Margarita

Antal drinks

1
3 cl
Cointreau Triple Sec Likør
4 cl
Sierra Milenario Blanco Tequila
1,5 cl

Friskpresset limesaft

1,5 cl

Friskpresset appelsinjuice

3 stk

Amarena kirsebær

1 skive

Appelsinskræl

1 stk

Appelsinbåd

0,5 tsk

Salt

0,5 tsk

Peber

Isterninger

Serverer en Amarena-margarita med Cointreau, tequila og amarenakirsebær til julefrokosten. Den hitter med garanti på julebordet både før, under og efter.

Ahhh, den søde juletid. Højtiden over dem alle! Lad december smage af søde, mørke bær, friske undertoner af citrus og et dash af sort peber.

Opskrift - Fremgangsmåde

5 min

Til 1 drink

  1. Hæld ingredienser i shakeren:
    • 2 stk. Amarena kirsebær
    • Friskpresset limesaft
    • Friskpresset appelsinjuice
  2. Brug en muddler til at mose det sammen
  3. Fyld isterninger i shakeren
  4. Hæld ingredienser i shakeren:
    • Cointreau
    • Sierra Milenario Blanco
    • Tequila
  5. Ryst i 10 sekunder
  6. Vælg et cocktailglas
  7. Gnid kanten af cocktailglasset med en appelsinbåd
  8. Bland fint salt og friskkværnet sort peber sammen på en tallerken
  9. Dyp kanten af cocktailglasset i blandingen
  10. Si indholdet over i cocktailglasset
  11. Pynt med appelsinskal og amarena kirsebær på en pind

Leder du efter en lækker efterårsdrink?

Amarena Margarita: julens udgave af klassikeren

Amarenakirsebær og appelsinjuice giver denne margarita et festligt twist. Find ud af, hvad du kan erstatte kirsebærrene med, og hvorfor der er peber på glaskanten.

En Amarena Margarita er en juleversion af den klassiske margarita. Den laves på tequila, Cointreau og limesaft ligesom en klassisk margarita, men med moste amarenakirsebær og friskpresset appelsinjuice tilsat. Glaskanten dyppes i salt og sort peber.

Ja, men det ændrer drinken. Amarenakirsebær er mørke italienske kirsebær i sirup, som er mere syrlige og dybere i smagen end almindelige cocktailbær. Du kommer tættest på med maraschinokirsebær af god kvalitet.

Der er peber på glaskanten for at skabe modvægt til drinkens sødme. Salt fremhæver frugten (som på en klassisk margarita), men peber giver i stedet drinken en let krydret smag mod sødmen.

Julecocktails med Cointreau

Flotte, velsmagende og lækre cocktails med Cointreau.

Læs mere

Smokey Margarita

Et twist af den klassiske Margarita, med friskpresset limesaft og hyldeblomst sirup

 Se opskrift

Fyld barskabet op

Vi hjælper dig med lige de produkter, du skal bruge til at servere de lækreste drinks og cocktails