Sierra Tequila

Sierra Tequila  er en original mexicansk tequila. Sierra Tequila  fremstilles af hjertestykkerne fra de blå agaveplanter. Agaveplanten hører til kaktusfamilien, men minder mere om en yuccapalme. De blå agaver vokser på højplateauet rundt om “Destileria Sierra” i Atotonilco El Alto i over 2.000 meters højde. Først efter 8-10 år er de værdifulde, blå agaver modne og kan høstes. For at høste hjertestykkerne - der minder om en ananas - fjerner man de stikkende blade på agaveplanten.  Hjertestykkerne bliver destilleret 2 gange i kobberkedler og modner herefter i 3 år i store kar, indtil den færdige tequila bliver hældt på flaske.

Dette website bruger cookies.